Monthly Archives: 10月 2011

「ザルツ」とはドイツ語で「塩」という意味です。 世界遺産の街、オーストリア・ザルツブルグ近郊のハルシュタットにある岩塩抗で、 約7000年前頃から採掘され、中世ヨーロッパに流通してきた岩塩がザルツソルトです。 食の安全を … Continue reading →